Nuestra Chica Emprendedora de hoy es María Eugenia Neyra, Titular de Burek, Catering para Particulares y Empresas. Somos capaces de crear lo que no está creado. Somos capaces de crear los contextos que estamos soñando para el futuro. Pero ¡¿por qué esperar a hacerlo mañana si podemos comenzar hoy mismo?! Sí, el desafío es grande pero la satisfacción de ser los hacedores de nuestros emprendimientos es inmensa. Yo no quiero perdérmelo. ¡Súmese que es posible! . Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir ¡una pasión emprendedora!

“Burek Catering, es un empredimento de catering para particulares y empresas. Comenzó por mi pasión por la cocina y las ganas de brindar soluciones a la gente que no tiene tiempo ni ganas de pensar en ‘qué comemos hoy?’.

Primero comencé estudiando Ciencias Económicas en la UBA y cuando me dí cuenta de lo que me apasionaba realmente, decidí dejar los balances e internarme en la cocina, con los aromas de las especias a seleccionar los productos, a fusionar sabores, texturas. Y también a ofrecer soluciones a la gente que no tiene tiempo ni ganas de pensar en la cena. Así fue como comencé a cocinar viandas desde mi casa y entregárselas directamente en los freezer de los hogares.

A medida que pasó el tiempo la demanda aumentó y además de la gente, comenzaron a contactarme de empresas para servir lunchs, brunchs y desayunos. Mi casa ya no daba a basto para este volumen de demanda y abrimos una cocina en Floresta (con la ayuda y el apoyo incondicional de mi marido).

Hoy somos varios en la cocina y seguimos llevando aromas caseros a los hogares, pero también estamos presentes en los cumpleaños, en las reuniones, con distintos tipos de picadas y tapeos que ni se pueden imaginar!”.

*** N O T A: Si desea comunicarse con esta emprendedora para conocer más sobre su emprendimiento u obtener más información sobre sus productos/servicios; utilice los DATOS de CONTACTO. Muchas gracias. ***

Datos de contacto
Nombre: María Eugenia Neyra.
País: Argentina.
Web: http://www.burek.com.ar

¡Muchas gracias por participar!

Nuestra Chica Emprendedora de hoy es Valeria Diaz, Titular de Sapore Di Pizza, Servicio de Pizza Party; en sociedad con Pablo Ongaro. Cuando creemos que no hay opciones, eso es lo que obtenemos: ¡cero alternativas! Cada emprendedor es un motor poderosísimo de ideas. Nadie puede quitarnos la capacidad de crear todo el tiempo cosas nuevas. Pero para ello, tenemos que creer que somos capaces de generar ideas: ¡todos somos creativos! ¡Entonces dediquemos algunos minutos del día a ejercitarnos! CREAMOS para CREAR y CREEMOS nuestro propio mundo indiscutible . Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir ¡una pasión emprendedora!

“Hola soy Valeria. Te cuento cómo surgió mi emprendimiento. Hace un año más o menos que me dedicaba a realizar comida para eventos pero de vez en cuando. No me animaba a realizar mi sueño por miedo al fracaso. Pero en Septiembre del pasado año estaba con una amiga y me contó el tema del pizza party. Me encantó la idea y decidí poner en práctica mi sueño, ya que llevo muchos años de experiencia en la gastronomía.

Como a todas me pasó que me faltaba el dinero para poder comprar el horno. Es asi que le propuse a un amigo asociarnos para poder comprar todo lo necesario para tal fin. Inauguramos el 3 de Octubre del pasado año. Estamos contentos con los resultados que obtuvimos y esperamos poder continuar ofreciendo nuestro Pizza Party Gourmet y ahora también anexamos algo de pastelería y decoración de tortas.

Por eso a todas las que tengan un sueño: anímense a realizarlo ya que cuando lo hacés, es muy grande la satisfacción que obtenés, sobre todo si te llevó un esfuerzo llevarlo a cabo. Te invito a que visites mi web. Gracias por este espacio para que juntas podamos conocer nuestros logros”.

*** N O T A: Si desea comunicarse con esta emprendedora para conocer más sobre su emprendimiento u obtener más información sobre sus productos/servicios; utilice los DATOS de CONTACTO. Muchas gracias. ***

Datos de contacto
Nombre: Valeria Diaz y Pablo Ongaro.
País: Argentina.
Web: http://www.saporedipizza.com.ar

¡Muchas gracias por participar!

Nuestras Chicas Emprendedoras de hoy son Graciela Rodríguez Calvo y Silvia Vasena, Titulares de The Catering Company, Organización de Eventos y Catering. Las tareas de todos los días parecen que no nos permitieran disfrutar de nuestro emprendimiento. A veces el comienzo del proyecto puede resultar agotador… y cuando ya estamos en carrera también, ¿verdad? Tomemos cada uno de estos desafíos como parte necesaria de lo que hemos ELEGIDO hacer, ¡porque así es! Elegimos dedicarnos a nuestra PASIÓN y esto incluye hacernos cargo de tareas que son tan necesarias como poco “atractivas” para el espíritu creativo de una Chica-E. El desafío es completo y el final es ¡muy dulce! Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir ¡una pasión emprendedora!

“En The-Catering Company nos ocupamos de organizar eventos y del catering del mismo. No tiene que ser un mega evento ya que no tenemos mínimo de comensales. Puede ser una cena formal donde tengamos que llevar vajilla, mesas y sillas o informal con amigos, donde cada uno se acomoda donde puede y nuestras camareras sirven un menú informal que se pueda comer con un solo cubierto, o bien sin ellos (finger-food). El finger-food, que quiere decir dedo-mano o comer con la mano, se ha puesto muy de moda últimamente y nosotras tenemos un menú bastante amplio. Si es un cumpleaños importante, nos ocupamos de todo: la ambientación del salón, las mesas, sillas, vajilla, camareras, video y fotografía, invitaciones divertidas y personalizadas, y por supuesto de la comida y la bebida.

Una de nosotras siempre controla que todo funcione bien en el salón, mientras la otra se ocupa de la cocina. Ofrecemos también asados, cocktails, coffee-breaks, desayunos sociales o de trabajo, mesa dulce, postres, tortas y masitas. Las tortas y masitas las vendemos también a pedido o por encargo. Y tenemos también bandejas de desayuno para regalar o regalarse.

La idea de este emprendimiento surgió espontáneamente. Yo -Graciela- ya estaba trabajando haciendo páginas web y diseño gráfico, y había organizado algunos eventos. Mi amiga y vecina – Silvia- hacía veinte años que se dedicaba a la cocina y daba clases. Decidimos unir nuestras fortalezas y nació The-Catering Company. Fue la mejor idea que pudimos haber tenido. Nos complementamos perfectamente, lo pasamos bien, nos llevamos genial, nos divertimos y tenemos un beneficio económico. ¿Qué más se puede pedir?

The-Catering Company recién empieza pero ya estamos bastante organizadas y hemos tenido un evento que salió lindísimo, y estamos cotizando otros más. El mayor obstáculo, naturalmente es hacernos conocer, pero estoy segura que con el tiempo, nos va a ir muy bien; ya que le ponemos onda, la cocina es excelente, tenemos buenas ideas para la organización, no tenemos mínimo de comensales, que es poco común, nos adaptamos a las necesidades y al bolsillo del cliente.

Agradecemos este empujón que nos da Chicas Emprendedoras, ya que cuando uno empieza…nada es totalmente fácil y toda ayuda es bienvenida. Muchas gracias” .

*** N O T A: Si desea comunicarse con esta emprendedora para conocer más sobre su emprendimiento u obtener más información sobre sus productos/servicios; utilice los DATOS de CONTACTO. Muchas gracias. ***

Datos de contacto
Nombre: Graciela Rodríguez Calvo y Silvia Vasena.
País: Argentina.
Web: http://www.the-cateringcompany.com.ar

¡Muchas gracias por participar!

Nuestra Chica Emprendedora de hoy es Pamela E. Alfonso, Titular de Maranatha, Desayunos y Meriendas. Lo mejor que puede pasarnos es encontrar aquella pasión emprendedora que nos haga felices. La pasión debe ser verdadera y sólida para que seamos capaces de llegar hasta el final de nuestro sueño. Cuando sentimos que lo único que deseamos hacer en nuestra vida es esta pasión, entonces ¡no hay nada más que decir! Porque aunque los obstáculos sean muchos, tendremos la fortaleza para aprender de cada uno y salir adelante. No deje pasar un día más sin descubrir lo que desea para su vida de Chica-E . Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir ¡una pasión emprendedora!

“Hola! Hoy tengo el honor de presentar mi emprendimiento, que está recién salidito del horno, ja! Se trata de un servicio dedicado a brindar desayunos y meriendas a domicilio, se llama: ‘Maranatha’.

No puedo continuar con esta historia, sin primero agradecer a unas personitas muy amables que me han ayudado y prestado su tiempo para llevar a cabo este proyecto: a Analia Remolif y a Elizabeth Brunetti, que son chicas como yo, y como vos, EMPRENDEDORAS!!!; a Paola Díaz, que tuvo la genial idea de compartir este espacio tan productivo, para darnos ese empuje que tanto nos hace falta para perder el miedo y sacarnos todos los obstáculos que nos impiden soñar; y, lo más importante: poder concretar esos sueños.

Mi historia emprendedora surge hace muuucho tiempo cuando conocí este servicio, me enamoré! Y me dije: ‘algún día lo voy a hacer’. Así pasó el tiempo y bue… cada cosa tiene su momento. También, en la actualidad, gracias a la tecnología me llegaban historias emprendedoras que me llenaban de entusiasmo, pero por otro lado, tenía las dudas que muchas veces surgen. Y estaba presente ese ‘Gran Monstruo’ que nos acecha constantemente y que somos ni más ni menos que nosotras mismas, con los mil y un peros. Aún así mi lema era: ‘quién no arriesga…’. Así nació ‘Maranatha’ el 14 de febrero del 2010, justo una fecha clave para iniciar el emprendimiento.

Mis mayores obstáculos fueron más que nada las dudas acerca de la respuesta del servicio, que si les gustará, que si los precios y sobre todo el hacerse conocer. En fin las incertidumbres que cualquiera tiene al querer llevar a cabo un proyecto.

Mi mayor logro es haber plasmado ese sueño, hacerlo realidad, como así también poder dar lo mejor de mí en cada uno de mis desayunos, preparándolo con mucho amor y estar en cada detalle para que el cliente quede satisfecho.

Para proyectar el futuro, si DIOS quiere, me gustaría que la marca sea reconocida por la gente  y que a la vez ésta sea sinónimo de calidad y de buen servicio. Poder ir creciendo día a día, pasito a pasito, con mucho amor y dedicación a este servicio por el cual apuesto todos los días.

Por último no puedo dejar de darle ánimo a todas las mujeres emprendedoras que tienen ganas y que no se animan, les digo: ‘por qué no?’, es una preguntita que me repercutía en la cabeza y por la cual me dejé llevar. Muchos éxitos y bendiciones para todas!!!”.

¿Y USTED ya me envió su historia emprendedora? Enviémela desde AQUÍ.

*** N O T A: Si desea comunicarse con esta emprendedora para conocer más sobre su emprendimiento u obtener más información sobre sus productos/servicios; utilice los DATOS de CONTACTO. Muchas gracias. ***

Datos de contacto
Nombre: Pamela E. Alfonso.
País: Argentina.
Web: http://www.actiweb.es/desayunosmaranatha

¡Muchas gracias por participar!

Nuestra Chica Emprendedora de hoy es Virginia Noé, Titular de Dulce Arte – Patisserie, Pastelería Fina Artesanal. El ÉXITO. ¡Cuánto se ha escrito! ¡Cuánto nos dicen cada una de las personas que conocemos sobre el éxito! Lo más importante es lo que NOSOTROS definimos como ÉXITO. Hoy sentémonos a pensar qué significa para nosotros y empecemos a escribir nuestro propio libro. Qué más da que éste no se venda en librerías. Lo que importa es que trace el camino de nuestra carrera EMPRENDEDORA y que poco a poco nos lleve de la mano hacia la cima más exitosa . Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir una pasión emprendedora.

“Hola! Mi nombre es Virginia! Soy de Paraná, Entre Ríos, me dedico a la venta por pedido (desde mi domicilio) de Pastelería Fina Artesanal y al Diseño y Decoración de Tortas.

Siempre fui fanática de los dulces pero nunca creí que este ‘hobby’ pasaría a convertirse en mi medio de vida, en un proyecto laboral… Escribo para compartir mi experiencia y difundir mi proyecto.

Al terminar el secundario comencé la carrera de Contadora Pública, me fue muy bien inclusive me gustaba pero sabía que algo me faltaba, que eso no era lo que yo quería para mi vida… estaba estática, no quería dejar la facultad y no me animaba a comenzar la carrera de chef o pastelera.

Cosas del destino hicieron que un día encontrara un volante sobre un curso de ‘Decoración de Tortas y Repostería’. De inmediato me decidí a comenzarlo y ese fue el principio de todo! Por supuesto quise seguir estudiando y en 2008 me recibí de ‘Pastelera Profesional’ en IGA, durante 2009 realicé cursos en colegio de Gato Dumas y sigo capacitándome día a día.

Si ya descubrieron su pasión, no pierdan el tiempo y juéguense todo. No dejen de creer en sus sueños, son el primer paso para comenzar un proyecto.

Me gustaría mucho que visiten mi blog, dejen sus comentarios y podamos estar en contacto. Un gran abrazo. Muchos éxitos”.

*** N O T A: Si desea comunicarse con esta emprendedora para conocer más sobre su emprendimiento u obtener más información sobre sus productos/servicios; utilice los DATOS de CONTACTO. Muchas gracias. ***

Datos de contacto
Nombre: Virginia Noé.
País: Argentina.
Blog: http://midulcearte.blogspot.com

¡Muchas gracias por participar!

¡Y allí fue la primer Chica-E del 2010!