Nuestra Chica Emprendedora de hoy es Jesica Hill, Directora de Buenos Aires Breakfast, Desayunos a Domicilio. “Cada día es distinto… nuestros desayunos también”, propone Jesica. Y creo que toda Chica-E puede hacer distinto su día emprendedor. ¿A quién debemos esperar para transformar una jornada de trabajo básica en una premium? Hacemos lo que nos apasiona, nos esforzamos para brindar lo mejor, nos gusta aprender cosas nuevas, disfrutamos probando ideas creativas (a otros les parecen ¡locas!), compartimos con colegas y generamos nuestras propias oportunidades. ¿Qué más? Usted seguramente encontrará más y más razones para que cada día Emprendedor sea único. Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir ¡una pasión emprendedora!

“Hola Chicas-E!

Mi nombre es Jesica Hill y tengo 24 años. Ya hace un tiempo dirijo mi emprendimiento llamado Buenos Aires Breakfast. Ofrecemos un servicio integral de desayunos a domicilio y afortunadamente hemos tenido una muy buena respuesta de parte de la gente.

Nos destacamos por la calidad de todos nuestros productos y el buen gusto en la presentación. Cada detalle está sumamente cuidado, desde la atención personalizada que recibe cada cliente, pasando también por la elección de las materias primas, la entrega, la manera en que están diseñados los desayunos, los sabores, los aromas, las texturas, los colores. Es todo un conjunto. No sólo vendemos desayunos a domicilio, nuestros clientes nos eligen porque sumamos valor.

Mi vida emprendedora comenzó desde muy chica. Cuando terminé el secundario comencé a estudiar Gastronomía en la escuela del Gato Dumas y con una compañera comenzamos a hacer pequeños eventos. Anteriormente, las dos habíamos trabajado en restaurantes y también hicimos pasantías juntas, por lo tanto, sabíamos que podíamos encarar un proyecto en común.
Nos decidimos y comenzamos muy de boca en boca. Al principio, hacíamos pequeñas cenas o cocktails y luego fuimos tomando más confianza y armando eventos de hasta 300 personas.

Para ese entonces teníamos 19 años y ser tan chicas nos jugó un poco en contra. Las dos queríamos seguir estudiando y no pudimos comprometernos del todo con el proyecto. No teníamos el tiempo ni el capital necesario para crecer y decidimos postergarlo.

Aquéllos fueron mis primeros pasos e intentos como emprendedora. Si bien no hicimos crecer el proyecto y lo abandonamos, me permitió darme cuenta de que con mucho trabajo y dedicación podía adoptar una vida dotada de una inmensa y atractiva libertad. Creció en mí entonces, un sentimiento de independencia que me impulsa diariamente y que me motivó a crear hace un par de años Buenos Aires Breakfast.

El primer gran paso fue renunciar a mi trabajo, “el salto al vacío”, como lo llaman en algunos libros. Ya había hecho mi plan de negocios y tenía completamente desarrollada la página. Fue entonces cuando dí el gran salto.
Desde entonces, sigo trabajando y el emprendimiento creció mucho. Aprendí muchísimo estos últimos años. Sigo aprendiendo día a día y tengo un enorme entusiasmo por seguir creciendo.

Gracias por este espacio! Creo que es muy productivo no sólo poder conocer la historia emprendedora de otras mujeres sino también hacer un intercambio de propuestas y servicios.

Felicitaciones a todas! Saludos!”.

Datos de contacto
Nombre: Jesica Hill.
País: Argentina.
Web: http://www.babreakfast.com.ar.

¡Muchas gracias por participar!

- ¡Usted también puede ser una Chica-E! Presentar su emprendimiento en este blog le brindará la posibilidad de potenciar su presencia en Internet, ayudándole a lograr un mejor posicionamiento en buscadores como Google. Un servicio productivo, divertido y sin cargo para las Chicas-E. Antes de enviarme su historia emprendedora, por favor, lea la Guía de Ayuda AQUÍ. Muchas gracias. —

Compártelo!

Nuestra Chica Emprendedora de hoy es Lisset Aprile, Directora de Dulcelisset, Desayunos y Regalos Exclusivos a Domicilio. Compartir una historia emprendedora es mucho más que escribir palabras sobre nosotras. Compartir es darnos cuenta de que hemos iniciado un camino profesional elegido y no impuesto. Compartir es mostrarnos como somos: con aciertos, con sueños, con proyectos, hasta incluso con miedos. Compartir también es mostrar nuestra sensibilidad, junto con la alegría, la fuerza y la energía propias de toda Chica-E. Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir ¡una pasión emprendedora!

“He comenzado con esto hace más de dos años con dos amigas. Para seguir con la amistad decidí hacerlo sola. Me ha costado y me cuesta mucho que Dulcelisset se conozca ya que todo lo que tiene que ver con bandejas de desayunos y regalos a domicilio es muy competitivo en todo sentido, desde la calidad hasta el sabor, obviamente pasando por la presentación.

He soñado y sueño mucho con esto porque no sólo lleva mi nombre sino porque me encataría crecer y dar diferentes oportunidades a los que me ayudan en éste: Mi Emprendimiento.

Trato de ir plasmando en cada envío un toque diferente y cuando me felicitan por ello… crezco interiormente. Tengo la idea permanente de crecer y siento unos deseos enormes de lograrlo pues lo hago con gusto y dedicación.

(…) como dice el refrán: ‘ha pasado agua bajo el puente’ y en todo este tiempo había dejado por diferentes motivos el emprendimiento y lo he retomado hace poco. Es hoy día que, después de una malísima experiencia con un diseñador de web, estoy empezando-terminando mi sitio. Eso me había quitado ganas, me defraudaron, por no emplear otro término. Bueno, igual sigo adelante. Por eso lo de tantas ganas de salir adelante. Tu dato me lo pasó un contacto que es futura proveedora mía, también con ganas y fuerza de salir hacia el Sol.

Estoy apoyada por quienes me quieren y sé que sería hermoso que ellos puedan ver mi éxito, pues esto es una cadena de afectos y química entre todos y cuando digo todos, son: mi familia, los proveedores, los contactos y los sueños junto con los logros!!!

Soy mamá y, al casarme muy joven, tengo la felicidad de tener hijos ya grandes; y de mi hija mayor dos geniales nietos: Estanislao y Bautista, son el motor de casi todos mis movimientos y desafíos. El hecho de proyectarme y creer en el futuro tiene que ver que el éxito es de ellos hacia mí, pues están felices que su Abu sea ‘Dulcelisset’.

Felicitaciones a todas nosotras: las mujeres que nunca bajamos ni los brazos, ni achicamos los hombros.

Un cariño grande”.

Datos de contacto
Nombre: Lisset Aprile.
País: Argentina.
Web: http://www.dulcelisset.com.ar.

¡Muchas gracias por participar!

- ¡Usted también puede ser una Chica-E! Presentar su emprendimiento en este blog le brindará la posibilidad de potenciar su presencia en Internet, ayudándole a lograr un mejor posicionamiento en buscadores como Google. Un servicio productivo, divertido y sin cargo para las Chicas-E. Antes de enviarme su historia emprendedora, por favor, lea la Guía de Ayuda AQUÍ. —

Compártelo!

Nuestra Chica Emprendedora de hoy es Alejandra Feldman, una emprendedora ya presentada como Directora de Cocina con Encanto; pero quien -como muchas Chicas-E- además tiene otros emprendimientos. Hoy quisiera presentarle Club Cocina TV, Las Mejores Recetas en Video. Alejandra es una maestra de la cocina: uno, porque conoce tal arte como pocas y dos, porque sabe transmitirlo a los demás, a través de su web, boletín, blog, escuela y videos. Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir ¡su pasión emprendedora!

“Desde muy pequeña me interesé por las recetas para cocinar. Con el tiempo, descubrí, que significaba mucho en mi vida, y que me producía una sensación alucinante, al ver que preparando ricas recetas fáciles de cocina, mis amigos ponían en mí una mirada diferente… con ojos de ENCANTO”.

Y ahora es esta Chica-E quien ayuda a otros a que se transformen en Chefs de fin de semana -como suele decir ella- para dejar a los amigos encantados por los platos servidos. ¿Yo? Prometo que seguiré intentándolo.

Datos de contacto
Nombre: Alejandra Feldman.
País: España.
Web: http://www.cocinaconencanto.com.
Blog: http://cocinaconencanto.blogspot.com.
Web: http://www.clubcocinatv.com.
Web: http://www.clubcocina.eu.

¡Felicitaciones por este nuevo emprendimiento!

- ¡Usted también puede ser una Chica-E! Anímese, es productivo, divertido y sin cargo alguno para las lectoras del blog. Entérese cómo enviar su historia, leyendo AQUÍ. No se publican avisos publicitarios. La mejor forma de promocionarse es compartiendo su historia emprendedora. ¡Expláyese, no sea tímida! —

Compártelo!

Nuestra Chica Emprendedora de hoy es: Mariel Piazza, Directora de Chocolatería Mary Piazza, Chocolates y Dulzuras Caseras Artesanales. Y quien la motivó a presentarse fue Patricia Bologna, Directora de Milsa Magazine y una Chica-E ya presentada en este blog. Creo que las redes se construyen tomando las agujas y empezando a tejer. Los lazos se van haciendo más fuertes cuando abrimos las puertas de nuestra pasión emprendedora a los demás y cuando estiramos los brazos hacia otras mujeres para que se animen a dar un salto de FE. Tomemos impulso y saltemos ¡Juntas! Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para compartir ¡una pasión emprendedora!

“Cuando tenía aproximadamente 10 ó 12 años, me di cuenta que me gustaba la repostería (hacerla y comerla… jaja). Cada vez que mi mamá sacaba su libro de recetas, yo estaba ahí atenta para ver el paso a paso de su desempeño y así aprender. Ella hacía pastafrolas, alfajorcitos de maicena, bizcochuelos, las recetas más bien básicas. Yo adoraba observarla, y cuando sentía curiosidad, en los momentos menos pensados, tomaba prestado ese famoso libro, un poco desvencijado y amarillento, pero que me transportaba hipnóticamente hacia la fantasía de creer que yo era la mismísima cocinera realizando y relatando el ’step by step’ de alguna receta.

Así comencé a probarme en la cocina, todo un desafío, ya que era una niña. Con el paso del tiempo, le fui tomando la mano y me volví bastante canchera en esto de la elaboración de cosas dulces, hasta inventé alguna que otra receta y, por supuesto, mi familia y amigos fueron los conejillos de India. Por suerte siempre se mostraron complacidos en degustar y casi todas las veces me dieron alta puntuación. Esa era la mayor satisfacción para mí: el mirar atentamente sus caritas y esperar la reacción después de probar lo que sea que yo preparara. Desde tortas y galletitas hasta pastelitos y berlinesas, siempre ponía mucho empeño en ello, pero SOBRE TODO AMOR, y eso se nota.

Cuando me independicé de la casa de mis padres, me fui a vivir con Silvia, una amiga a la cual conocí estudiando inglés. Fue tal el feedback que no hubo dudas y decidimos mudarnos juntas. Ella fue la que me impulsó a que empiece a vender mis dulzuras.

Sin irme de tema, porque viene al caso, hace algunos años ocurrió el fallecimiento de mi padre, y en ese momento hubo un clic en mi vida que me hizo decidir a hacer algo por mí, pero de verdad! Fue así como surgió la idea de hacer lo que me gustaba y poder lucrar con ello. Entonces nació mi logo, que diseñé yo misma y que representa a mi padre en todos los aspectos.

Siempre quise hacer la carrera de pastelero pero, debido a los altos costos que eso significaba, me vi muy limitada a arrancar con todas las letras. Hasta que un buen día, por intermedio de Liliana, una amiga en común, conocí a una señora que preside una asociación sin fines de lucro virtual, en la cual participan micro emprendedores, y me ofreció que muestre mis productos en exposiciones que habitualmente ella convocaba cada dos o tres meses aproximadamente, en un salón de algún hotel de Buenos Aires. Imagínense mi temor ante semejante propuesta! Yo, una cocinera amateur, exponiendo en un hotel y encima sin ningún ‘título’ que me avale. Por supuesto que me parecía algo serio y me sentía una hormiguita ante semejante acontecimiento. Debo confesar que si bien era algo interesante para mi futuro, me costó muchísimo decidirme, porque no me sentía capacitada para estar a la altura de las circunstancias. Pero, después de tantas vueltas, confirmé mi presencia en dicho evento. Al fin llegó el gran día y estaba hiper-nerviosa, como era de esperarse, pero por suerte salió todo perfecto y vendí casi todo lo que llevé.

Desde ese momento no paré y, cada vez que convocaban para una nueva exposición, yo estaba ahí, firme al pie del cañón. Ahora ya no hago más exposiciones, estoy en otra etapa de mi vida, pero fue muy gratificante la experiencia, y agradezco a todas las personas que tuvieron que ver con esto y a los que me apoyaron desde el principio.

Fue en una de estas exposiciones donde conocí a Patricia Bologna, que empezó como clienta y fue clave en mi entusiasmo por mejorar cada día, y que gracias a ella, hoy estoy escribiendo esto.

Por suerte, se me dio la posibilidad de empezar a estudiar lo que más me gusta, que es chocolatería. Hoy en día sigo perfeccionándome para superarme, porque el conocimiento es lo mejor que nos puede pasar, pero en segundo lugar, porque en el primero está EL AMOR!

Gracias totales!!!”.

Datos de contacto
Nombre: Mariel Piazza.
País: Argentina.
Fotolog: http://www.elfotolog.com/marypiazza/.

¡Muchas gracias por participar! ¡Y también por la recomendación!

- ¡Usted también puede ser una Chica-E! Anímese, es productivo, divertido y sin cargo alguno para las lectoras del blog. Entérese cómo enviar su historia, leyendo AQUÍ. No se publican avisos publicitarios. La mejor forma de promocionarse es compartiendo su historia emprendedora. ¡Expláyese, no sea tímida! —

Compártelo!

Nuestra Chica Emprendedora de hoy es Marisa de La Pampa, Responsable de Pizza Party. Pero cuando lea su historia verá que es una “emprendedora todo terreno”, que impulsa sus emprendimientos con mucha pasión, encontrada en cada letra de esta autopresentación. Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para definir ¡su pasión por los negocios!

“Hola. Soy una luchadora. TRABAJO CONSTANTEMENTE. Todo para brindarles un mejor futuro a mis hijas. Una ya empieza la universidad. Trabajo de 8 a 16 hs. como auxiliar en un C.E.T. (Centro de Educación Terapéutico) para niños discapacitados.

Tengo un negocio de ropa de bebés y niños en un barrio en Santa Rosa (La Pampa) desde hace 2 años. No me va muy bien. Cuesta mucho hacer clientela y la gente está muy acostumbrada a comprar en el centro. Lo atiendo personalmente a partir de las 16 hs.

Ahora estoy incursionando en el servicio de pizza party. Ya que puedo preparar todo con ayuda de mi asposo en mi casa en las pocas horas libres que me quedan a la noche, estoy empezando con amigos y conocidos los fines de semana. También me gustaría preparar pasta party.

Me gustaría de corazón recibir consejos e ideas de cómo puedo seguir adelante ya que estoy en una lucha constante por superar la pobreza, salir adelante y que mis dos hijas puedan estudiar en la universidad.

Soy Marisa, 39 años, no tengo título secundario ni universitario. Sólo unas tremendas ganas de progresar y una capacidad increíble de trabajo. Y ME ENCANTA COCINAR”.

Para comunicarse con Marisa, puede escribirle a su e-mail:
marimira68@yahoo.com.ar.

¡Muchas gracias, Marisa!

Nota de la Editora: la foto sólo ilustra este artículo, no pertenece al emprendimiento presentado.

Foto: dickuhne.

Compártelo!

Nuestra Chica Emprendedora de hoy es: Victoria Guyot, del delicioso emprendimiento Los Naranjos. Nada mejor que las propias palabras de una Chica-E para definir su pasión por los negocios.

“Hola! Les escribo porque quiero presentarles mi emprendimiento. Les cuento que soy pastelera, trabajé durante 4 años en una empresa de catering como pastelera, aunque siempre haciendo tortas y pequeños eventos por mi cuenta. Hasta que este año me cansé, renuncié y abrí mi propio negocio. Al principio me costo la idea de renunciar a un sueldo fijo y ver que pasaba… Hoy por suerte, después de 6 meses tengo que decir que “Los Naranjos” funcionó. Trabajamos mucho, pero es buenísimo poder disfrutar lo propio. Una satisfaccion increíble. Ya estoy pensando en cómo seguir creciendo este año… Se viene la página web y muchos eventos más!!!! Quería compartirlo con ustedes”.

Para comunicarse con Victoria, puede escribirle a su e-mail: vicoguyot@hotmail.com.

¡Muchas gracias, Victoria!

Nota de la Editora: la foto sólo ilustra este artículo, no pertenece al emprendimiento presentado.

Foto: PinkCakeBox.

Compártelo!

La Chica Emprendedora de hoy tiene Magia. Ella es Viviana Osorio, Responsable de La Hechicera y los Duendes del Bosque. Es inevitable, mi estimada emprendedora, que al escuchar el nombre de tal emprendimiento, me remita a los recuerdos más dulces de mi infancia. Me conecta a los recuerdos más dulces de mi presente cuando asoma la niña que llevo / llevamos dentro.

Viviana y sus Duendes presentan así a la empresa: “El 13 de Octubre de 2003 nace para el público (…). El nombre surge de la misma magia de Bariloche y porque Viviana es una Hechicera que transforma en oportunidad las señales del camino“. Después de la crisis del 2001/02, viaja a esta bellísima ciudad donde - quizás sin imaginarlo - empezó a dar forma a esta hermosa idea discutible que hoy se ha convertido en una empresa familiar dedicada a la elaboración de exquisitos líneas de licores y dulces.

Seguidora de JRR Tolkien, el autor de El Señor de los Anillos, Viviana sabe disfrutar y crear un contexto casi de ensueño alrededor de su emprendimiento (¡lo que más me gusta de su propuesta!) ; con las maquetas, frases y cuentos que acompañan sus productos.

Si también es fan del famoso autor, hasta puede encontrarla caracterizada con su atuendo de Hechicera y tal vez… le enseñe una de sus recetas con magia (como solía hacer el viejo druida develando sus pócimas más secretas).

¡Bravo por hechizar este blog!

Info: www.lamagiadelbosque.com.ar (Argentina).

¿Y usted qué espera para hacerme llegar su presentación? ¡Y seguir generando el efecto multiplicador emprendedor en las Chicas Emprendedoras!

Compártelo!

Allá lejos y hace tiempo cuando un día recibí un mail de Alejandra Feldman, no pude evitar sorprenderme con tal atractiva propuesta. Desde el nombre del emprendimiento me había atrapado definitivamente. Alejandra es la Directora de Cocina Con Encanto, fíjese que ¡nombre tan tentador para un emprendimiento de gastronomía!

Alejandra dice que cocina desde recuerda. Por eso, en su estupenda web comparte: “1001 trucos para cocinar ¡¡con encanto!!”. Nacida en Buenos Aires y radicada en España hace 15 años, ha dedicado toda su vida a perfeccionarse en el arte de la cocina; aprendiendo / trabajando con los maestros más reconocidos, incluso, en importantes medios de televisión (Utilísima) y radio.

Entre NOS, ella es dueña de muchos secretos de tal arte y no tiene ningún problema en compartir sus indiscutibles trucos mágicos: “Mi nuevo gran RETO, lograr que las personas que me sigan, puedan conocer la placentera sensación de ‘COCINAR CON ENCANTO’, que tengan la posibilidad de leer quincenalmente recetas y notas importantes de cocina en mi nueva revista, y de esa forma llegar a transmitirles mis secretos sobre las recetas fáciles de cocina y la experiencia para hacer grandes platos, sin perder demasiado tiempo en la cocina, o que puedan convertirse en un excelente Chef de fines de semana, dejando a amigos/as boquiabiertos y… ¡¡ENCANTADOS!!“.

Lo que siempre me ha gustado de Alejandra es su estilo tan amigable para escribir y enseñar sus deliciosos trucos. Emplea un lenguaje sencillo y muy positivo con los seguidores a través de su web, boletín electrónico y blog “Descubriendo el Placer de Cocinar“.

Si quiere estar al día con las últimas novedades del mundo de la gastronomía, le sugiero que visite a esta Chica Emprendedora que le contará hasta los datos más curiosos. Uno de mis favoritos: Postre “Carolina”, de Carolina Herrera.

¡Vaya si nos ha dejado con ojos de encanto!

Info: www.cocinaconencanto.com (España).

Compártelo!